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お菓子などの加工用にお稽古用にとお手軽な薄茶用のに点てられる抹茶です。
宇治碾茶を挽いた宇治抹茶ですので母の日や父の日やお中元やお歳暮内祝いなどのギフトに最適な京都の抹茶です。
名称抹茶原材料緑茶原料原産地国産内容量30g保存方法高温・多湿を避け、移り香にご注意ください。
賞味期限180日販売者みのる園 〒703-8256 岡山県岡山市中区浜478-8 （086）272-1876抹茶の名前　宇治産 抹茶 都路みどり 30g入り お茶 日本茶 緑茶 粉末 抹茶パウダー 濃茶 薄茶 茶道 お稽古 抹茶茶碗 お点前 抹茶スイーツ 抹茶チョコ 抹茶ラテ 抹茶オレ「抹茶」の原料となる「碾茶」と呼ばれるお茶は、覆いで日光を遮って栽培をし、旨味たっぷりの新芽を蒸して乾燥させ、葉脈を取り除いて作られます。
抹茶とは、この碾茶を臼で挽いて粉末状にし、ふるいにかけたものです。
当店の抹茶はすべて宇治産になります。
1碗に1客分3杓程度の分量で抹茶を掬出し、湯を注ぎ、茶筅で練ります。
季節のお菓子と共にどうぞ。
抹茶スイーツ、抹茶ラテ、抹茶フラペチーノを作る際にもおすすめです。
茶道を学ぶ方や抹茶初心者の方にも、手軽に本格的な抹茶を楽しむことができます。
抹茶ラテの作り方 1. 抹茶をボールに入れ、少量のお湯を注ぎ、よく混ぜます。
2. 残りのお湯を注ぎ、よくかき混ぜます。
3. 泡立ててミルクを注いで完成です。
抹茶本来の風味とクリーミーなミルクが絶妙にマッチした贅沢な一杯をお楽しみください。
是非、ご自宅で本格的な抹茶ラテを堪能してみてください。
宇治産 抹茶 都路みどり 30g入り の特長です。
「抹茶」の原料となる「碾茶」と呼ばれるお茶は、覆いで日光を遮って栽培をし、旨味たっぷりの新芽を蒸して乾燥させ、葉脈を取り除いて作られます。
この碾茶を臼で挽いて粉末状にし、ふるいにかけたものが抹茶です。
茶道のお稽古用に、または、抹茶入りのお菓子などの加工用にどうぞ。
宇治産 抹茶 都路みどり 30g入り のおすすめポイントです。
当店の抹茶はすべて宇治産になります。
濃茶に比べ味は淡白になりますが、鮮やかな若芽の色に、甘み、旨味、苦味を兼ね備えたお茶です。
ご家庭で保存される場合は、移り香を避けるために、冷蔵庫でパッケージごとビニール袋などに入れて保存してください。
美味しい薄茶の点て方（入れ方）！茶碗にお湯入れて温めておきます。
そのお湯を茶筅で軽くかき混ぜ、茶筅も温めます。
温めましたらお湯を捨て、茶碗の内側を拭います。
篩っておいた抹茶2g（茶杓2杯）を茶碗に入れます。
90℃のお湯100ccを量り、抹茶碗に静かに注ぎます。
抹茶がよく溶けるように茶筅を上下（縦）に小刻みに 動かして点てます。
泡は細かいほど口当たりが滑らかです。
ある程度泡が立ったら目の荒い泡をつぶし、表面を滑らか にします。
最後に「の」の字を描くようにひと混ぜし、 真ん中から茶筅を立てて抜きます。
こうすると抹茶の中央 が盛り上がって綺麗です。
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